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생선 먹고 발진이 났다면, 곧바로 생선 알레르기일까요?

생선을 먹고 얼굴이 붉어졌다는 관찰과 생선 알레르기 진단은 같은 말이 아닙니다. 알레르기처럼 보이는 히스타민 식중독을 구별하고, 반응 이력과 응급 도움의 우선순위를 살펴봅니다.